CHATEAU GRANDVOIR
Charmant hôtel et restaurant gastronomique dans les Ardennes belges
Petit hotel familial pour un séjour confortable et détendant à la campagne ardennaise
L'AMBIANCE
Le château Grandvoir est un château-ferme. Construit en carré avec les pierres du pays, il a été reconverti en hôtel de charme luxueux il y a 7 ans. Situé à l'extrémité sud de la Belgique, à 1h40 de Bruxelles, le voyage offre un vrai changement de décor. Vous passerez un séjour confortable et détendant en pleine campagne. Une réelle bouffée d’air frais.
L'HOTEL
L'hôtel possède 8 chambres de différentes gammes dont une chambre familiale (3 enfants + 2 parents). Avec l’aide de la décoratrice d’intérieur, Angelique Vandeuren, les propriétaires de l’hotel ont rénové le château-ferme avec goût et respect de l'âme et l’histoire des lieux. Vous retrouverez les planchers et les poutres d’origine. Au rez-de-chaussée, plusieurs salons confortables sont mis à disposition pour vous détendre. Le jardin propose un joli bassin naturel plein de vie, avec un peu de chance vous apercevrez même du gibier.
L'hôtel offre également un restaurant gastronomique, tenu par le chef Tristan Martin, ancien chef étoilé de Lavaux-St-Anne
Les propriétaires font également brasser leur bière, la “Vaut rien” dans le Chateau Grandvoir. Vous aurez donc l’occasion d’apercevoir les cuves et de la déguster sur son lieu de production.
Le service
Le petit déjeuner est servi en option (18€). Il est composé des produits locaux et de saison.
Il est également possible de dîner au restaurant gastronomique, nous le recommandons (à réserver à l’avance).
Si vous êtes à la recherche d’un espace d'événement privé ou professionnel, le chateau Grandvoir offre différents espaces: une salle de dîner et cocktail de mariage et un bar ainsi qu’une salle lounge pour les plus petits événements.
les hôtes
C’est Barbara et son mari qui sont à l’origine de ce projet ambitieux. Lorsqu’ils ont acheté le château-ferme, il était en ruine. Un travail de restauration important a été entrepris afin de redonner vie à ces lieux en pleine nature. Nous avons rencontré Barbara, une hôte charmante qui s’occupe de la gestion de l'hôtel et vous accueillera sûrement dès votre arrivée.
Responsabilité environnementale
Barbara et son mari sont sensibles à leur impact environnemental. Une réelle démarche locale et durable a été entreprise. L’approvisionnement de la cuisine du restaurant et du petit déjeuner provient en grande partie des producteurs locaux. La région est riche en fromages et viandes mais aussi en truites et écrevisses. Par ailleurs, l'hôtel possède son propre puit d’eau et une éolienne qui lui permet de produire de l'électricité, notamment pour la brasserie.Les produits cosmétiques sont de la marque Caudalie. Finalement, des bornes électriques sont mis à disposition pour les voitures électriques.
Prix
Entre 125€ et 225€/nuit et 18€/pp pour le petit déjeuner
Nombre de chambres
8 chambres dont une familiale (5 lits)
Contact
Aller vers le site
T: 0486/99.83.85 or 061/21.06.20
Ps: N'hésitez pas à leur dire que vous venez de notre part !
